{"id":26466,"date":"2025-08-13T19:46:28","date_gmt":"2025-08-13T10:46:28","guid":{"rendered":"https:\/\/orientpresswire.com\/?p=26466"},"modified":"2025-08-13T20:47:03","modified_gmt":"2025-08-13T11:47:03","slug":"superfood-kandungan-nutrisi-dalam-tomat-lebih-lengkap-dari-yang-kita-bayangkan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orientpresswire.com\/?p=26466","title":{"rendered":"SUPERFOOD: Kandungan Nutrisi dalam Tomat: Lebih Lengkap dari yang Kita Bayangkan"},"content":{"rendered":"

Sering diremehkan, ternyata tomat adalah buah super dengan kandungan yang menunjang daya tahan tubuh, kesehatan otak, sistem jantung, hingga kecantikan kulit.<\/p>\n

Jakarta, Indonesia<\/b><\/p>\n

Tomat sudah ada dalam hampir setiap dapur rumah tangga di Indonesia. Tapi yang jarang disadari adalah betapa\u00a0luas dan kompleksnya kandungan nutrisi\u00a0dalam buah mungil ini.<\/b> Sering dikira hanya sebagai pelengkap sambal atau tumisan,\u00a0tomat sesungguhnya adalah superfood alami yang menyimpan manfaat luar biasa untuk tubuh.<\/b><\/p>\n

Menurut database resmi dari\u00a0USDA FoodData Central<\/b>\u00a0dan jurnal riset dari\u00a0National Institutes of Health (NIH)<\/b>, satu buah tomat ukuran sedang menyimpan lebih dari\u00a020 jenis mikronutrien penting,<\/b> menjadikannya\u00a0salah satu buah paling fungsional<\/b>\u00a0untuk menunjang kesehatan jangka panjang.<\/p>\n

Inilah Nutrisi Penting yang Terkandung dalam Tomat:<\/h3>\n

1. Likopen (Lycopene)<\/b>
Antioksidan kuat yang terbukti melawan radikal bebas, melindungi sel dari kerusakan, serta berperan dalam\u00a0menurunkan risiko kanker prostat, paru-paru, dan lambung.<\/b><\/p>\n

Sumber: Harvard T.H. Chan School of Public Health \u2013\u00a0Lycopene & Health<\/a><\/p>\n

2. Vitamin C<\/b>
Membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, serta mendukung produksi kolagen untuk\u00a0kulit yang cerah dan kencang.<\/b><\/p>\n

Sumber: USDA FoodData Central \u2013\u00a0Raw Tomatoes FDC ID 168462<\/a><\/p>\n

3. Vitamin A & Beta-karoten<\/b>
Menjaga kesehatan mata, imunitas, dan melindungi kulit dari efek buruk polusi serta sinar matahari.<\/p>\n

4. Vitamin K1 & Folat (B9)
<\/b><\/b>Menunjang kesehatan tulang dan sistem saraf, serta penting untuk ibu hamil dan pertumbuhan sel sehat.<\/p>\n

5. Kalium (Potassium)
<\/b><\/b>Mengontrol tekanan darah, menjaga irama jantung tetap stabil, dan membantu fungsi otot dan ginjal.<\/p>\n

Referensi:<\/p>\n

USDA FDC ID: 168462 \u2013 Raw Tomatoes<\/a><\/p>\n

NIH \u2013 Lycopene in Human Health and Disease<\/a><\/p>\n

Cherry Tomato = Nutrisi Lebih Terkonsentrasi<\/h3>\n

Tomat cherry yang digunakan oleh\u00a0Astyfarm<\/a>\u00a0memiliki konsentrasi nutrisi lebih tinggi dibanding tomat biasa. Menurut riset yang dipublikasikan di\u00a0Journal of Food Science and Technology<\/b>, tomat cherry mengandung:<\/p>\n

– 2\u20133 kali lebih banyak likopen<\/b><\/p>\n

– Vitamin C lebih stabil<\/b><\/p>\n

– Rasa lebih manis alami<\/b>\u00a0yang memudahkan dikonsumsi langsung<\/p>\n

Hal ini menjadikan tomat cherry\u00a0bukan hanya lebih enak, tetapi juga\u00a0lebih bergizi dan efektif sebagai camilan sehat harian.<\/p>\n

Sumber:\u00a0Cherry Tomato Nutrient Density \u2013 JFST<\/a><\/p>\n

Astyfarm Mengangkat Nilai Gizi Tomat ke Level Baru<\/h3>\n

Melalui teknologi infusi dari Korea,\u00a0Cherry Tomato Stevia\u00a0dari Astyfarm<\/b> menggabungkan kekuatan alami tomat cherry dengan\u00a0stevia sebagai pemanis nol kalori.<\/b> Dengan ini, rasa tomat menjadi lebih ringan, manis alami, dan menyenangkan\u2014tanpa kehilangan satu pun kandungan gizinya.<\/b><\/p>\n

\u201cKami percaya, jika ingin mendorong masyarakat hidup lebih sehat, maka makanan sehat itu sendiri harus dibuat menyenangkan. Itulah alasan kami memilih tomat cherry berkualitas tinggi dan meningkatkan rasanya secara alami, bukan melalui tambahan gula,\u201d<\/b>\u00a0ujar\u00a0Asty Ananta<\/b>, CEO Astyfarm.<\/p>\n

Lebih dari Buah, Ini Investasi Kesehatan<\/h3>\n

Di tengah meningkatnya penyakit degeneratif dan ketergantungan pada suplemen buatan, tomat memberikan\u00a0jalan kembali ke solusi alami,<\/b> dengan nutrisi lengkap yang berasal langsung dari alam. Kini, konsumen Indonesia bisa mendapatkan semua manfaat tersebut\u2014dalam satu kemasan elegan dan praktis.<\/p>\n

\"Image\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sering diremehkan, ternyata tomat adalah buah super dengan kandungan yang menunjang daya tahan tubuh, kesehatan otak, sistem jantung, hingga kecantikan kulit. Jakarta, Indonesia Tomat sudah ada dalam hampir setiap dapur rumah tangga di Indonesia. Tapi yang jarang disadari adalah betapa\u00a0luas dan kompleksnya kandungan nutrisi\u00a0dalam buah mungil ini. Sering dikira hanya sebagai pelengkap sambal atau tumisan,\u00a0tomat […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26468,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-26466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-indonesia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26466"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26467,"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26466\/revisions\/26467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/orientpresswire.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}